Жизнедеятельность организма обеспечивается исключительно за счет веществ, содержащихся в продуктах питания, употребляемых человеком, это в том числе источник энергии для выполнения различных функций.
Если потребляется больше калорий, чем тратится, то их избыток откладывается в виде жира. В конечном итоге это приводит к повышению массы тела и ожирению, что в свою очередь является одним из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, болезней опорно-двигательного аппарата.

Контроль над потреблением калорий помогает более осознанно планировать питание и выбирать здоровые продукты. Целесообразно вести дневник питания, это позволит систематизировать суточный рацион с разбивкой на основные приемы пищи (как правило, их 3) и «перекусы» (как правило, 2), при этом большая часть калоража должно приходиться на первую половину дня. Употребляйте преимущественно низкокалорийных продукты вместо высококалорийных, не забывайте, что в течение дня необходимое количество овощей и фруктов – 400-500 г.

При оценке калорийности питания полезно знать, что средняя суточная калорийность пищи при нормальной массе тела составляет для мужчин в среднем 2500 ккал, для женщин - 2000 ккал. Потребность в энергии индивидуальна и зависит от многих показателей – пола, возраста, роста и веса, наличия заболеваний и, конечно же, уровня физической активности. У пожилых людей потребность в калориях будет меньше, чем в среднем возрасте. Калорийность продукта отражается на упаковке продуктов.

Какова индивидуальная дневная норма калорий (DCI)?

DCI = вес в кг*10 + рост в см*6,25 - возраст в годах*5 -165 для женщин или +5 для мужчин. Полученный результат следует умножить на коэффициент активности: сидячий образ жизни без нагрузок - 1,2; тренировки  1-3 раза в неделю - 1,375; тренировки 3-5 дней в неделю - 1,55; интенсивные тренировки 6-7 раз в неделю - 1,725.

Избыточная калорийность пищи в сочетании с низкой физической активностью – прямой путь к появлению повышенной массы тела и развитию ожирения и его осложнений!